Неожиданный десерт из самых обычных продуктов #рецепты #десерт #пп #нутрициолог
Неожиданный десерт из самых обычных продуктов 🍮 и да… никто не угадывает, из чего он сделан 😉 Основа — простая ряженка. А на выходе получается нежный, воздушный десерт, похожий на лёгкий шоколадный мусс. Будете готовить, поделитесь, сколько времени у вас займет 🤗 Спойлер: минут 15! Что понадобится: — ряженка ~260 мл — желатин — 10 г — вода — 50 мл — какао — 1 ст. л. — фруктовое пюре ~50 г (печёное яблоко/груша или готовое детское пюре) — мёд — по вкусу — корица — по желанию Как готовим: 1️⃣Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем набухать на несколько минут. 2️⃣В миске или блендере соединяем ряженку, какао, мёд, корицу и фруктовое пюре. 3️⃣Набухший желатин аккуратно растапливаем (микроволновка или водяная баня), слегка остужаем. 4️⃣Добавляем к основной массе и взбиваем пару минут. Она становится однородной и воздушной. 5️⃣Разливаем по стаканам или формам. При желании можно добавить ягоды или сухофрукты 6️⃣Убираем в холодильник минимум на 3 часа Перед подачей можно посыпать какао, орешками или ягодами. 🍯 Мои эксперименты показали: с медом все-таки интереснее вкус Когда попробуете — напишите, угадали ли ваши домашние, из чего он сделан 😄 Хочешь больше быстрых, вкусных и полезных рецептов? Подписывайся на мой Телеграм канал ➡ https://t.me/Elena_PRO_zdorovie С заботой, Нутрициолог с коучинговым подходом, Елена Башкирова ТГ ➡ https://t.me/bashkirova_elena
Неожиданный десерт из самых обычных продуктов 🍮 и да… никто не угадывает, из чего он сделан 😉 Основа — простая ряженка. А на выходе получается нежный, воздушный десерт, похожий на лёгкий шоколадный мусс. Будете готовить, поделитесь, сколько времени у вас займет 🤗 Спойлер: минут 15! Что понадобится: — ряженка ~260 мл — желатин — 10 г — вода — 50 мл — какао — 1 ст. л. — фруктовое пюре ~50 г (печёное яблоко/груша или готовое детское пюре) — мёд — по вкусу — корица — по желанию Как готовим: 1️⃣Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем набухать на несколько минут. 2️⃣В миске или блендере соединяем ряженку, какао, мёд, корицу и фруктовое пюре. 3️⃣Набухший желатин аккуратно растапливаем (микроволновка или водяная баня), слегка остужаем. 4️⃣Добавляем к основной массе и взбиваем пару минут. Она становится однородной и воздушной. 5️⃣Разливаем по стаканам или формам. При желании можно добавить ягоды или сухофрукты 6️⃣Убираем в холодильник минимум на 3 часа Перед подачей можно посыпать какао, орешками или ягодами. 🍯 Мои эксперименты показали: с медом все-таки интереснее вкус Когда попробуете — напишите, угадали ли ваши домашние, из чего он сделан 😄 Хочешь больше быстрых, вкусных и полезных рецептов? Подписывайся на мой Телеграм канал ➡ https://t.me/Elena_PRO_zdorovie С заботой, Нутрициолог с коучинговым подходом, Елена Башкирова ТГ ➡ https://t.me/bashkirova_elena