Сильный руководитель не ищет виноватых.

Слабый руководитель ищет виноватых. Сильный руководитель ищет причину. Настоящий руководитель берёт ответственность за результат всей команды. Даже когда его нет на смене. Потому что сильная команда не появляется случайно. Её обучают. Её развивают. Её собирают по частям. Именно поэтому в успешных заведениях хорошие блюда, хороший сервис и стабильный результат. За всем этим всегда стоит сильный руководитель, который не перекладывает ответственность на других.