Вредные мифы
1. Картошка как в ресторане + курица в глазури + квашеная капуста Картошка: Отвари до полуготовности, слей воду, подсуши. Потом на сковороде: сливочное масло (5-7 гр)+ чеснок + тимьян. Закинь картошку, раздави слегка, чтобы были трещинки, обжарь до золотой корки. В конце — соль, чёрный перец, капля лимонного сока. Белок: Куриное бедро на пополам с грудкой без кожи. Маринад: соевый соус + мёд + горчица + паприка. Запеки до липкой карамельной корочки. Салат: Квашеная капуста + тёртая морковь + немного мёда + нерафинированное масло 5-7 гр. Кисло-сладко-хрустяще — как надо к жирной картошке. ⸻ 2. Картофель + лосось + свёкла Картошка: Запекай дольками с оливковым маслом, солью, чесноком и копчёной паприкой. В конце посыпь пармезаном(20-30 гр), чтобы он подплавился и дал корочку. Белок: Лосось обжарь на сухой сковороде, в конце добавь лимон. Салат: Свёкла сырая, тонко натёртая, + капуста + яблочный уксус + мёд + горчица. Хрустит, сладко, кисло, идеально балансирует жир рыбы. ⸻ 3. Пюре как облако + тефтели в соусе + капустный краш Картошка: Пюре чуть молочка взбитое блендером. Щепоть мускатного ореха — и оно становится “как в французском ресторане”. Белок: Тефтели из индейки или говядины, тушёные в соусе: томат + чеснок + немного соевого соуса + капля мёда. Салат: Капуста + морковь + укроп + сметана 15%+ лимон + соль. Холодный, хрустящий, контраст к тёплому пюре. ✨ Всё про питание и упражнения — по ссылке в профиле 💛 За личной поддержкой — просто дай знак С любовью, Екатерина💕 Я в ВК: @eshfit
1. Картошка как в ресторане + курица в глазури + квашеная капуста Картошка: Отвари до полуготовности, слей воду, подсуши. Потом на сковороде: сливочное масло (5-7 гр)+ чеснок + тимьян. Закинь картошку, раздави слегка, чтобы были трещинки, обжарь до золотой корки. В конце — соль, чёрный перец, капля лимонного сока. Белок: Куриное бедро на пополам с грудкой без кожи. Маринад: соевый соус + мёд + горчица + паприка. Запеки до липкой карамельной корочки. Салат: Квашеная капуста + тёртая морковь + немного мёда + нерафинированное масло 5-7 гр. Кисло-сладко-хрустяще — как надо к жирной картошке. ⸻ 2. Картофель + лосось + свёкла Картошка: Запекай дольками с оливковым маслом, солью, чесноком и копчёной паприкой. В конце посыпь пармезаном(20-30 гр), чтобы он подплавился и дал корочку. Белок: Лосось обжарь на сухой сковороде, в конце добавь лимон. Салат: Свёкла сырая, тонко натёртая, + капуста + яблочный уксус + мёд + горчица. Хрустит, сладко, кисло, идеально балансирует жир рыбы. ⸻ 3. Пюре как облако + тефтели в соусе + капустный краш Картошка: Пюре чуть молочка взбитое блендером. Щепоть мускатного ореха — и оно становится “как в французском ресторане”. Белок: Тефтели из индейки или говядины, тушёные в соусе: томат + чеснок + немного соевого соуса + капля мёда. Салат: Капуста + морковь + укроп + сметана 15%+ лимон + соль. Холодный, хрустящий, контраст к тёплому пюре. ✨ Всё про питание и упражнения — по ссылке в профиле 💛 За личной поддержкой — просто дай знак С любовью, Екатерина💕 Я в ВК: @eshfit