Чайный фарш с инжиром

Ужин ресторанного уровня всего за 15 минут из того, что под рукой! ИНГРЕДИЕНТЫ: - Фарш (говяжий или куриный): 300 г - Инжир сушеный: 5-6 шт. - Чай черный: 1 пакетик (крепкая заварка) - Луковица: 1 шт. - Растительное масло, соль, черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Заварите чай в 100 мл кипятка. Инжир промойте и нарежьте мелкими кусочками. 2. Обжарьте фарш с измельченным луком на сильном огне 7-10 минут до золотистого цвета. 3. Влейте чайный настой к фаршу, добавьте инжир, соль и перец. 4. Томите на огне еще 5 минут, пока жидкость не выпарится, превратившись в густой глянцевый соус. #shorts