Сходили в пещеру и нашли сокровище Астурии. Встречайте лучший голубой сыр из Испании -КАБРАЛЕС.

Если главным напитком Астурии считают сидр, то лучшей закуской к нему – сыр. Княжество Астурия называют «страной сорока сыров». Хотя в действительности здесь производят более трехсот видов сыра, самым известным из которых является кабралес. Полутвердый с голубой плесенью и маслянистой текстурой, он считается аналогом французского рокфора и итальянской горгонзолы. Но истинные гурманы знают кабралесу цену и никогда не спутают астурийский деликатес с другими знаменитыми сырами с благородной плесенью.