Сливовый пирог по рецепту из газеты Нью Йорк Таймс | Plum torte The New York Times Recipe

Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю - хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Ингредиенты для «Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"»: Сахар (+ 2 ст.л. на посыпку) — 3/4 стак. Масло сливочное (или маргарин) — 113 г Мука пшеничная / Мука — 1 стак. Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепот. Слива (сорт "Венгерка" или чернослив) — 12 шт Корица — 1 ч. л. Время приготовления: 50 минут #рецепты #пирог #слива #кулинария #кухня #америка #быстрыерецепты