Самый странный десерт-только яйца.

Ингредиенты: 5 яиц, 2 ст. л. сахара, щепотка соли Рецепт: - Положите 5 яиц в кастрюлю и залейте водой, чтобы она покрыла яйца. - Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и варите 10 минут. - Достаньте яйца и замочите их в холодной воде. - После очистки яйца удалите всю влагу с поверхности яйца и отделите белок от желтка. - Процедите белки и желтки через сито. - Добавьте 1 ст. л. сахара и щепотку соли в белки и желтки соответственно и перемешайте. - Накройте емкость полиэтиленовой пленкой, добавьте белки и прижмите ложкой, чтобы сделать их плоскими. - Положите около 3/4 желтков поверх белков и прижмите ложкой, чтобы сделать их плоскими. - Аккуратно посыпьте оставшейся 1/4 яичных желтков и равномерно распределите их, чтобы они не слиплись. - Слегка накройте пленкой и разогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты и 30 секунд. - Снимите пленку, остудите, затем выньте из контейнера и нарежьте. Размер контейнера: 11 см × 11 см. #рецепт #еда #десерт #яйца