Мастер-класс Сердечные Макаронс

- Знаете ли вы, какой должна быть идеальная меренга на макаронс? - А что такое Tan-pour-tan? - Как окрасить одну партию крышечек в разные цвета? - А как избавиться от пузырьков при отсадке без отстукивания? - Или, что нужно сделать, чтобы ваши макаронс не трескались, а юбочки не опадали? Если нет, то вам срочно нужно смотреть наш вебинар! А рецептурную карту можно скачать тут: https://eea95937-e6c1-4279-9801-babbc64ceb32.usrfiles.com/ugd/eea959_edab777a61334c25bbc5c4f9c0e3d40b.pdf