Самые тонкие блинчики

Блины: в глубокую миску влить 1 стакан молока, всыпать около полстакана сахара, щепотку соли и размешать. Всыпать муки столько,чтобы получилось тесто, как на оладьи. Добавить щепотку соды, перемешать и долить молока, чтобы получилось жидкое тесто, затем добавить около 2 столовых ложек растительного масла. Дать тесту постоять минут 5, если густое - разбавить кипятком до состояния, чтобы хорошо растекалось по сковороде. Выпекайте на разогретой сковороде на среднем огне, смазывайте сливочным маслом каждый готовый блинчик (по-желанию).