Булочки с чечевицей и яблоком 🍞
Булочки с чечевицей и яблоком 🍞 🍽️ Ингредиенты • чечевица красная — 160 г • вода — 150 мл • сок апельсиновый — 60 мл • яблоко небольшое — 1 шт. • псиллиум (шелуха подорожника) — 3 ст. л. • масло растительное — 2 ст. л. • корица молотая — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • сок лимона — 1 ст. л. • семена (кунжут, тыквенные) — для посыпки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Чечевицу залить кипятком, оставить на 20 минут, затем слить лишнюю жидкость. 2️⃣ Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. 3️⃣ В чашу блендера сложить чечевицу, яблоко, воду, апельсиновый сок, псиллиум, масло, корицу, разрыхлитель и лимонный сок. Измельчить до однородной массы. 4️⃣ Дать тесту постоять 5 минут для загустения. 5️⃣ Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень с пергаментом, посыпать семенами. 6️⃣ Выпекать при 180°C 40–45 минут до золотистой корочки. Дать остыть. Энциклопедия Знаний
Булочки с чечевицей и яблоком 🍞 🍽️ Ингредиенты • чечевица красная — 160 г • вода — 150 мл • сок апельсиновый — 60 мл • яблоко небольшое — 1 шт. • псиллиум (шелуха подорожника) — 3 ст. л. • масло растительное — 2 ст. л. • корица молотая — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • сок лимона — 1 ст. л. • семена (кунжут, тыквенные) — для посыпки 🥣 Приготовление: 1️⃣ Чечевицу залить кипятком, оставить на 20 минут, затем слить лишнюю жидкость. 2️⃣ Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. 3️⃣ В чашу блендера сложить чечевицу, яблоко, воду, апельсиновый сок, псиллиум, масло, корицу, разрыхлитель и лимонный сок. Измельчить до однородной массы. 4️⃣ Дать тесту постоять 5 минут для загустения. 5️⃣ Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень с пергаментом, посыпать семенами. 6️⃣ Выпекать при 180°C 40–45 минут до золотистой корочки. Дать остыть. Энциклопедия Знаний