Любимое блюдо Конора Макгрегора - Ирландское рагу

Всем привет! Готовим любимое блюдо Конора Макгрегора - Ирландское рагу. Это очень просто и вкусно! Нам понадобится: Мясо 1 кг. (баранина шея или говядина) Лук, морковь, сельдерей - в сумме 1 кг. Чеснок Картошка 1 кг. Темное пиво 0.5 Не много воды, примерно 200 - 400 мл. Растительное масло Мука для присыпки мяса в момент жарки Соль, перец, тимьян, розмарин, лавровый лист: все по вкусу. Обжариваем все продукты кроме картошки, отправляем в казан, заливаем пивом и в духовку на 1.5 часа с закрытой крышкой, 200 градусов низ/верх. Последние 15 минут, можно убрать крышку. Приятного аппетита! Спасибо что смотрите, подписываетесь и оставляете комментарии! #конормакгрегор #любимоеблюдо #ирландскоерагу