Может, по бургеру? 🍔

16 мая отмечается День барбекю — самое время встать за мангал и приготовить вкуснейшие и сочнейшие домашние бургеры🔥Закупайте продукты, приглашайте друзей и устройте совместное приготовление.  Будет вкусно, обещаем! 😋 Что нам потребуется: 4 булочки для бургера 4 котлеты для бургера 2 спелых томата Горсть листьев салата романо 120 г нарезанных маринованных огурцов 80 г маринованного лука 8 ломтиков сыра чеддер 120 г кетчупа Горчица — опционально Приступаем: 🍅 Томаты заранее нарежьте колечками 🧅 Лук замаринуйте (рецепт ниже) 🥬 Листья салата романо промойте, обсушите и нарвите руками на кусочки 🥯 Булочки разрежьте поперёк на две части 🥩 Котлеты выложите на решётку и обжарьте на углях. Время приготовления зависит от силы огня и величины котлет. Постарайтесь не пересушить 🔥 Когда котлеты будут почти готовы, положите прямо на них на решётку булочки, чтобы они прогрелись 🍔 Соберите бургеры: обе части булочки смажьте кетчупом. При желании можно добавить сладкую горчицу. Затем выложите романо, колечки томатов, маринованный лук, огурчики и котлеты 🧀 На котлеты положите ломтики чеддера. Если у вас есть горелка, можно дополнительно подплавить сыр прямо на котлете. Накройте верхней частью булочки 🍢 Бургеры получаются большими, поэтому для удобства их можно проколоть специальной шпажкой Как мариновать лук: 150 г красного лука 20 мл яблочного/рисового уксуса 1/3 ч.л. соли 1 ч.л. сахара (без горки) Щепотка перца Лук тонко нарежьте на слайсере. Добавьте к нему уксус, соль, сахар и перец. Перемешайте и оставьте на 30 минут. Всё готово! У вас нет мангала? Его легко найти на технологической платформе Авито. А если готовка не ваше хобби, то повара с Авито Услуг с удовольствием сделают всё за вас!  Приятного аппетита 🙌🏻