Домашняя куриная колбаска
Вам понадобится: ☑️ куриное бедро с кожей – 400 г ☑️ куриная грудка – 400 г ☑️ творожный сыр или маскарпоне – 2 ст.л ☑️ чеснок – 3 зубчика ☑️ соль – 1 ст.л ☑️ чёрный перец и специи для курицы – по вкусу ☑️ укроп – по вкусу ☑️ желатин – 10 г ☑️ кукурузный крахмал – 0,5 ст.л (по желанию)
Вам понадобится: ☑️ куриное бедро с кожей – 400 г ☑️ куриная грудка – 400 г ☑️ творожный сыр или маскарпоне – 2 ст.л ☑️ чеснок – 3 зубчика ☑️ соль – 1 ст.л ☑️ чёрный перец и специи для курицы – по вкусу ☑️ укроп – по вкусу ☑️ желатин – 10 г ☑️ кукурузный крахмал – 0,5 ст.л (по желанию)