ПП Брауни из батата или тыквы

🍫 ПП Брауни из батата без сахара, лактозы и глютена - влажные, насыщенно-шоколадные и тягучие 🥣 Ингредиенты 🔸 Тесто: ▪ пюре из батата (или тыквы) 150 г ▪ масло оливковое (любое) 120 г ▪ яйцо 1 шт. (1С) ▪ ванильный экстракт 1 ч. л. или ванили ▪ коричневый сахар (эритрит/аллюлоза) 80 -100 г ▪ мука рисовая (пшеничная/овсяная/гречневая) 30 г ▪ какао порошок 50 г ▪ разрыхлитель 1 ч. л ▪ соль 0,25 ч. л 🔸 Добавки: ▪ грецкие орехи/пекан 60 г (по желанию) ▪ шоколадные капли или порубленный горький шоколад без сахара 45 г (по желанию) 👩🍳Приготовление ① Разогрейте духовку до 190 °C. Подготовьте форму 20×20 см. ② Смешайте пюре батата, масло, яйцо и ваниль до однородности. ③ Добавьте подсластитель и размешайте до растворения. ④ Введите муку, какао, разрыхлитель и соль. Перемешайте только до объединения, не взбивайте. ⑤ Вмешайте орехи и шоколад. ⑥ Переложите в форму, разровняйте, при желании посыпьте сверху дополнительным шоколадом, орехами и морской солью. ⑦ Выпекайте 13 -15 минут, центр должен быть чуть влажным, но не жидким. Охладите и нарежьте квадраты. ❤Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, сохраните, подписывайтесь на канал🍫