Воздушный и пористый хлеб
🥖 Воздушный и пористый хлеб в домашних условиях 🍞 Представьте аромат свежеиспеченного хлеба, который тает во рту — пористый, мягкий и идеальный для бутербродов или просто с маслом! Этот простой рецепт на дрожжах дает потрясающий результат без особых усилий. Он подходит для новичков и станет хитом на вашем столе. КБЖУ на 100 г (примерно на одну порцию из 8): 220 ккал / 7 г белка / 2 г жиров / 45 г углеводов. 📌 Ингредиенты (на 1 большой каравай, около 8 порций): Мука — 350 г (пшеничная высшего сорта) Сухие дрожжи — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Теплая вода — 230 мл (температура около 40°C) Растительное масло — 30 мл Молоко — 2 ст. л. (для смазывания) Кунжут — по вкусу (для посыпки) ⏱️ Время приготовления: 15 минут (подготовка) + 1 час (расстойка) + 30-35 минут (выпечка) 🔥 Сложность: легкая (требуется немного терпения на подъем теста) 💡 Совет: Для еще большей пористости используйте муку с высоким содержанием клейковины. Храните хлеб в полотенце, чтобы он не зачерствел быстро. Этот рецепт можно адаптировать под ПП: уменьшите сахар или используйте цельнозерновую муку. А что вы любите добавлять в домашний хлеб — семечки, орехи или травы? Делитесь идеями в комментариях! Опрос: Какой хлеб вы предпочитаете? 🔹 Белый пшеничный 🔹 Цельнозерновой 🔹 С добавками (семечками, луком) 🔹 Ваш вариант! #хлеб #домашнийхлеб #выпечка #дрожжевойхлеб #кулинария #вкусно #здоровоепитание #ПП #семейныйрецепт #гурманы #кулинарныйопрос #опрос #быстраявыпечка #легкийрецепт #маннаякрупа #кефир #изюм #десерт #русскаякухня #здоровыйдесерт #манник #пирог #манныйпирог #крем #десертдома #кунжут #молоко #растительноемасло #теплаявода #сахар #соль #дрожжи #мука #пористыйхлеб #воздушныйхлеб #бутерброды #свежеиспеченный Не забудьте подписаться на наш канал https://home.strannik-j.org/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.
🥖 Воздушный и пористый хлеб в домашних условиях 🍞 Представьте аромат свежеиспеченного хлеба, который тает во рту — пористый, мягкий и идеальный для бутербродов или просто с маслом! Этот простой рецепт на дрожжах дает потрясающий результат без особых усилий. Он подходит для новичков и станет хитом на вашем столе. КБЖУ на 100 г (примерно на одну порцию из 8): 220 ккал / 7 г белка / 2 г жиров / 45 г углеводов. 📌 Ингредиенты (на 1 большой каравай, около 8 порций): Мука — 350 г (пшеничная высшего сорта) Сухие дрожжи — 2 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Теплая вода — 230 мл (температура около 40°C) Растительное масло — 30 мл Молоко — 2 ст. л. (для смазывания) Кунжут — по вкусу (для посыпки) ⏱️ Время приготовления: 15 минут (подготовка) + 1 час (расстойка) + 30-35 минут (выпечка) 🔥 Сложность: легкая (требуется немного терпения на подъем теста) 💡 Совет: Для еще большей пористости используйте муку с высоким содержанием клейковины. Храните хлеб в полотенце, чтобы он не зачерствел быстро. Этот рецепт можно адаптировать под ПП: уменьшите сахар или используйте цельнозерновую муку. А что вы любите добавлять в домашний хлеб — семечки, орехи или травы? Делитесь идеями в комментариях! Опрос: Какой хлеб вы предпочитаете? 🔹 Белый пшеничный 🔹 Цельнозерновой 🔹 С добавками (семечками, луком) 🔹 Ваш вариант! #хлеб #домашнийхлеб #выпечка #дрожжевойхлеб #кулинария #вкусно #здоровоепитание #ПП #семейныйрецепт #гурманы #кулинарныйопрос #опрос #быстраявыпечка #легкийрецепт #маннаякрупа #кефир #изюм #десерт #русскаякухня #здоровыйдесерт #манник #пирог #манныйпирог #крем #десертдома #кунжут #молоко #растительноемасло #теплаявода #сахар #соль #дрожжи #мука #пористыйхлеб #воздушныйхлеб #бутерброды #свежеиспеченный Не забудьте подписаться на наш канал https://home.strannik-j.org/channel/9445529/. Ваше мнение для нас важно, поэтому просим оставить комментарий.