‼️Погружной блендер и рецепт майонеза‼️

Вкус у домашнего майонеза, выше всяких похвал, а по моему рецепту, будет еще и хранится в холодильнике! Нам понадобится: - масло подсолнечное – 130 мл - яйцо куриное – 1 шт. - сахар – 1 ч.л. - горчица – 1 ч.л. - сок лимонный – 1 ч.л. - соль – 0.5 ч.л. Приготовление: - аккуратно влить яйцо в растительное масло так, чтобы желток остался целым - добавить соль, сахар, горчицу в стакан с подсолнечным маслом и яйцом - опустить погружной блендер в ёмкость, чтобы яйцо и все ингредиенты оказались под блендером, взбить всю жидкую массу, не поднимая блендер из чаши до момента, пока не получится однородный и густой майонез - взбить домашний майонез ещё 1-2 минуты, приподнимая блендер немного вверх и опуская вниз - добавить 1 ч.л. сока лимона, чтобы придать домашнему классическому майонезу кислинку, и это поможет сохранить продукт в холодильнике - всё смешать до однородности

Иконка канала NutaNuta
5 подписчиков
12+
12 просмотров
год назад
12+
12 просмотров
год назад

Вкус у домашнего майонеза, выше всяких похвал, а по моему рецепту, будет еще и хранится в холодильнике! Нам понадобится: - масло подсолнечное – 130 мл - яйцо куриное – 1 шт. - сахар – 1 ч.л. - горчица – 1 ч.л. - сок лимонный – 1 ч.л. - соль – 0.5 ч.л. Приготовление: - аккуратно влить яйцо в растительное масло так, чтобы желток остался целым - добавить соль, сахар, горчицу в стакан с подсолнечным маслом и яйцом - опустить погружной блендер в ёмкость, чтобы яйцо и все ингредиенты оказались под блендером, взбить всю жидкую массу, не поднимая блендер из чаши до момента, пока не получится однородный и густой майонез - взбить домашний майонез ещё 1-2 минуты, приподнимая блендер немного вверх и опуская вниз - добавить 1 ч.л. сока лимона, чтобы придать домашнему классическому майонезу кислинку, и это поможет сохранить продукт в холодильнике - всё смешать до однородности

, чтобы оставлять комментарии