Почему картофельное пюре получается клейким

Почему картофельное пюре получается клейким и как этого избежать. Мифы о приготовлении пюре. картофельное пюре, клейкое пюре, кухонные лайфхаки, ошибки в готовке, советы по кулинарии #пюре #картофель #готовка #кухня #лайфхаки