Это не только вкусно, но и сказочно красиво
Это не только вкусно, но и сказочно красиво Брусничные кексы Для такой выпечки подходит замороженная смородина, клюква, малина. Я использую бруснику. Сочетание кисленькой брусники и сладкого теста - идеальное. Размер кексов зависит от формы, в которой выпекаете, и каким количеством теста вы её заполняете. У меня кексы - мини: на два укуса. И получается их 16 штук из этой порции теста. мука 250 г (10,2% белок) сахарная пудра 150 г молоко (комнатной t) 120 мл масло сливочное 80 г яйца 2 шт. брусника 120 г разрыхлитель 1 ст.л. сахар ванильный 1 ч.л. соль - щепотка выпекать при 180°C +/- 35 минут Всегда ориентируйтесь на свою духовку.
Это не только вкусно, но и сказочно красиво Брусничные кексы Для такой выпечки подходит замороженная смородина, клюква, малина. Я использую бруснику. Сочетание кисленькой брусники и сладкого теста - идеальное. Размер кексов зависит от формы, в которой выпекаете, и каким количеством теста вы её заполняете. У меня кексы - мини: на два укуса. И получается их 16 штук из этой порции теста. мука 250 г (10,2% белок) сахарная пудра 150 г молоко (комнатной t) 120 мл масло сливочное 80 г яйца 2 шт. брусника 120 г разрыхлитель 1 ст.л. сахар ванильный 1 ч.л. соль - щепотка выпекать при 180°C +/- 35 минут Всегда ориентируйтесь на свою духовку.