Наваристый домашний суп из осетрины 🐟

Делимся пошаговым рецептом. Сохраняйте! Ингредиенты: - осетрина 1,5 кг - вода 1,5–2 л - яйцо (желток) 1 шт. - репчатый лук 2 шт. - помидоры 2 шт. - сметана 2 ст. л. - рис 30 г - специи (лавровый лист, перец горошком) по вкусу - соль по вкусу