Простая формовка домашних булочек.Дрожжевое тесто.
Мой канал в Макс👉https://max.ru/join/f6edh7GXQ0I7ZY9LG3LMKOmIZkKBkumWi_Cej_nNODg Простая формовка булочек. 🔪Тесто:⤵️ 🔪Молоко 250 мл.( теплое) 🔪Дрожжи свежие 20 гр./сухие 7 гр. 🔪Сахар 4 ст.л. 🔪Соль 0,5 ч.л. 🔪Яйцо 1 шт.( Белок в тесто, желток на смазку. 🔪Масло сливочное 50 гр.( растопить) 🔪Масло растительное 2 ст.л. 🔪Ванилин по желанию 0,5 ч.л. 🔪Мука 500-550 гр. 📌Замешиваем тесто и оставляем на 1 час. 📌Через час делим на 12 частей, подкатываем и оставляем на 10-15 мин. 📌Формируем булочки и оставляем на 20-30 мин. смазываем желтком+1 ст.л.воды или молока,посыпаем сахаром. ♨️Выпекать 20-25 мин./180*С #тесто #булочки #формовкабулочек #рекомендации #рецепт
Мой канал в Макс👉https://max.ru/join/f6edh7GXQ0I7ZY9LG3LMKOmIZkKBkumWi_Cej_nNODg Простая формовка булочек. 🔪Тесто:⤵️ 🔪Молоко 250 мл.( теплое) 🔪Дрожжи свежие 20 гр./сухие 7 гр. 🔪Сахар 4 ст.л. 🔪Соль 0,5 ч.л. 🔪Яйцо 1 шт.( Белок в тесто, желток на смазку. 🔪Масло сливочное 50 гр.( растопить) 🔪Масло растительное 2 ст.л. 🔪Ванилин по желанию 0,5 ч.л. 🔪Мука 500-550 гр. 📌Замешиваем тесто и оставляем на 1 час. 📌Через час делим на 12 частей, подкатываем и оставляем на 10-15 мин. 📌Формируем булочки и оставляем на 20-30 мин. смазываем желтком+1 ст.л.воды или молока,посыпаем сахаром. ♨️Выпекать 20-25 мин./180*С #тесто #булочки #формовкабулочек #рекомендации #рецепт




