Мега-шоколадный торт с нежным кремом англез 🍫🎂
Готовим в своём любимом аэрогриле и блендере Demiand. Аэрогриль на WB: #WW308929 Аэрогриль на OZON: #2889566801 Блендер на WB: #WW308961 Блендер на OZON: #3210655127 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Печенье «Мария» — 35 шт. • Сгущённое молоко — 1 банка (380–400 г) • Яйца — 3 шт. • Натуральный йогурт (или сметана 15–20%) — 150 г • Ванильный сахар — 1 ст. л. • Какао-порошок — 40–50 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. • Сливочное масло — 100 г Для крема англез: • Сливки 33% — 250 мл • Молоко — 250 мл • Ванильный сахар — 1–2 ч. л. • Желтки — 5 шт. • Сахар — 70 г ✅ Приготовление: Измельчите печенье в крошку с помощью блендера Demiand, добавьте остальные ингредиенты для теста и пробейте всё вместе до однородности. Перелейте массу в форму (18 см) и выпекайте в разогретом аэрогриле 40–50 минут при 160°C. Для крема нагрейте смесь молока, сливок, сахара и ванили, тонкой струйкой влейте в желтки, непрерывно помешивая. Прогрейте на слабом огне до загустения, процедите и охладите. Подавайте торт с холодным кремом. *️⃣ Время измельчения может меняться в зависимости от желаемой консистенции и мощности блендера.
Готовим в своём любимом аэрогриле и блендере Demiand. Аэрогриль на WB: #WW308929 Аэрогриль на OZON: #2889566801 Блендер на WB: #WW308961 Блендер на OZON: #3210655127 📌 Ссылки на наши магазины в шапке профиля Состав: • Печенье «Мария» — 35 шт. • Сгущённое молоко — 1 банка (380–400 г) • Яйца — 3 шт. • Натуральный йогурт (или сметана 15–20%) — 150 г • Ванильный сахар — 1 ст. л. • Какао-порошок — 40–50 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Сода — 1/2 ч. л. • Сливочное масло — 100 г Для крема англез: • Сливки 33% — 250 мл • Молоко — 250 мл • Ванильный сахар — 1–2 ч. л. • Желтки — 5 шт. • Сахар — 70 г ✅ Приготовление: Измельчите печенье в крошку с помощью блендера Demiand, добавьте остальные ингредиенты для теста и пробейте всё вместе до однородности. Перелейте массу в форму (18 см) и выпекайте в разогретом аэрогриле 40–50 минут при 160°C. Для крема нагрейте смесь молока, сливок, сахара и ванили, тонкой струйкой влейте в желтки, непрерывно помешивая. Прогрейте на слабом огне до загустения, процедите и охладите. Подавайте торт с холодным кремом. *️⃣ Время измельчения может меняться в зависимости от желаемой консистенции и мощности блендера.