Лазанья с говяжьим фаршем в Tefal Optigrill+ GC712 с насадкой для запекания XA7228
Когда хочется чего-то новенького, Optigrill от Tefal приходит на помощь. С насадкой для запекания ваш гриль превращается в универсальное устройство, которое поможет быстро и вкусно приготовить самые разные блюда. Например, итальянскую лазанью! Попробуйте вместе с нашим видео-рецептом. Ингредиенты: Сельдерей 1 стебель Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Оливковое масло 20 мл Говяжий фарш 400 г Томатный соус «Пассата» 200 г Томатная паста 70 г Белое сухое вино 70 мл Куриный бульон 125 мл Мускатный орех Сливочное масло 60 г Пшеничная мука 35 г Молоко 450 мл Листы для лазаньи Сыр моцарелла 100 г Соль, черный молотый перец, орегано Приготовление: Нарежьте сельдерей, морковь и лук кубиками. Установите в гриль насадку для запекания и выберите в ручном режиме высокую температуру (ей соответствует красный цвет индикатора). Когда гриль разогреется, налейте немного масла, обжаривайте лук, морковь и сельдерей в течение 3 минут. Добавьте фарш и перемешайте. Обжаривайте 5 минут, постоянно помешивая. Затем налейте вина, куриного бульона, добавьте соус «Пассата» и томатную пасту. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите, потрите мускатный орех по вкусу. Закройте крышку гриля и тушите 7 минут. В кастрюле растопите масло, добавьте просеянную муку и перемешайте до однородности. Залейте тёплым молоком и готовьте на маленьком огне до загустения. Посолите и поперчите получившийся соус, добавьте тертый мускатный орех по вкусу. Установите в гриль насадку для запекания. Выложите на дно немного мясной начинки, затем положите листы для лазаньи, снова начинку, посыпьте орегано и полейте соусом. Положите еще слой листов для лазаньи, мясной начинки и соуса. Сверху накройте листами для лазаньи, смажьте их соусом и посыпьте измельченным сыром моцарелла. Закройте крышку и в ручном режиме выберите среднюю температуру (оранжевый индикатор). Готовить 30-35 минут. Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать о новинках Tefal, а также о лучших рецептах, вкуснейших блюдах, секретах по ведению домашнего хозяйства. https://www.youtube.com/c/TefalRussia Официальный сайт Тефаль: http://www.tefal.ru Узнайте больше о товарах в нашем официальном интернет-магазине: https://shop.tefal.ru Мы в социальных сетях: Вконтакте: https://vk.com/tefal_ru Tefal - один из самых известных мировых брендов, основанный в 1956 году во Франции. Потребители по всему миру выбирают продукцию под маркой Tefal: мощные утюги и парогенераторы, надежные отпариватели, ""умные"" грили, элегантную и долговечную посуду, сковороды с антипригарным покрытием. Также Тефаль предлагает современные чайники, тихие пылесосы, мультиварки и многое другое. Главная миссия Тефаль в том, чтобы сделать Ваш дом лучшим местом в мире.
Когда хочется чего-то новенького, Optigrill от Tefal приходит на помощь. С насадкой для запекания ваш гриль превращается в универсальное устройство, которое поможет быстро и вкусно приготовить самые разные блюда. Например, итальянскую лазанью! Попробуйте вместе с нашим видео-рецептом. Ингредиенты: Сельдерей 1 стебель Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Оливковое масло 20 мл Говяжий фарш 400 г Томатный соус «Пассата» 200 г Томатная паста 70 г Белое сухое вино 70 мл Куриный бульон 125 мл Мускатный орех Сливочное масло 60 г Пшеничная мука 35 г Молоко 450 мл Листы для лазаньи Сыр моцарелла 100 г Соль, черный молотый перец, орегано Приготовление: Нарежьте сельдерей, морковь и лук кубиками. Установите в гриль насадку для запекания и выберите в ручном режиме высокую температуру (ей соответствует красный цвет индикатора). Когда гриль разогреется, налейте немного масла, обжаривайте лук, морковь и сельдерей в течение 3 минут. Добавьте фарш и перемешайте. Обжаривайте 5 минут, постоянно помешивая. Затем налейте вина, куриного бульона, добавьте соус «Пассата» и томатную пасту. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите, потрите мускатный орех по вкусу. Закройте крышку гриля и тушите 7 минут. В кастрюле растопите масло, добавьте просеянную муку и перемешайте до однородности. Залейте тёплым молоком и готовьте на маленьком огне до загустения. Посолите и поперчите получившийся соус, добавьте тертый мускатный орех по вкусу. Установите в гриль насадку для запекания. Выложите на дно немного мясной начинки, затем положите листы для лазаньи, снова начинку, посыпьте орегано и полейте соусом. Положите еще слой листов для лазаньи, мясной начинки и соуса. Сверху накройте листами для лазаньи, смажьте их соусом и посыпьте измельченным сыром моцарелла. Закройте крышку и в ручном режиме выберите среднюю температуру (оранжевый индикатор). Готовить 30-35 минут. Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать о новинках Tefal, а также о лучших рецептах, вкуснейших блюдах, секретах по ведению домашнего хозяйства. https://www.youtube.com/c/TefalRussia Официальный сайт Тефаль: http://www.tefal.ru Узнайте больше о товарах в нашем официальном интернет-магазине: https://shop.tefal.ru Мы в социальных сетях: Вконтакте: https://vk.com/tefal_ru Tefal - один из самых известных мировых брендов, основанный в 1956 году во Франции. Потребители по всему миру выбирают продукцию под маркой Tefal: мощные утюги и парогенераторы, надежные отпариватели, ""умные"" грили, элегантную и долговечную посуду, сковороды с антипригарным покрытием. Также Тефаль предлагает современные чайники, тихие пылесосы, мультиварки и многое другое. Главная миссия Тефаль в том, чтобы сделать Ваш дом лучшим местом в мире.