Знаменитый вкуснейший торт Малиновый РАФАЭЛЛО! Без желатина! Ручным миксером!
Знаменитый вкуснейший торт Малиновый РАФАЭЛЛО! Без желатина! Ручным миксером! Ингредиенты для бисквитов (на формы по 21 см в диаметре каждая): 8 яиц (гр. М) 16 гр ванильного сахара 25 гр кукурузного крахмала 240 гр сахара 240 гр муки выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 35 минут. 250 мл кипяченой холодной воды и 1 ст.л. сгущенного молока с сахаром для пропитки ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой начинки: 500 гр малины 100 мл воды 45 гр кукурузного крахмала 70 гр сахара ИНГРЕДИЕНТЫ для кокосового крема 100 гр растопленного белого шоколада + 100 мл холодных сливок (жирностью не менее 30%) 300 мл холодных взбитых сливок (жирностью не менее 30%) 250 гр холодного маскарпоне 300 гр холодного сливочного сыра 50 гр сахарной пудры 16 гр ванильного сахара 60 гр кокосовой стружки ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения: 250 гр размягчённого сливочного масла 250 г сгущенного молока с сахаром немного кокосовой стружки https://www.youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkrM https://www.youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4cM https://www.youtube.com/watch?v=FddQIm0E8sU знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный ! https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI&t=29s идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=1s ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный! https://www.youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp4&t=389s ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК! https://www.youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0s&t=138s #тортмалиновыйраффаэлло #тортыикулинария #тортбезжелатина #тортраффаэлло
Знаменитый вкуснейший торт Малиновый РАФАЭЛЛО! Без желатина! Ручным миксером! Ингредиенты для бисквитов (на формы по 21 см в диаметре каждая): 8 яиц (гр. М) 16 гр ванильного сахара 25 гр кукурузного крахмала 240 гр сахара 240 гр муки выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 35 минут. 250 мл кипяченой холодной воды и 1 ст.л. сгущенного молока с сахаром для пропитки ИНГРЕДИЕНТЫ для малиновой начинки: 500 гр малины 100 мл воды 45 гр кукурузного крахмала 70 гр сахара ИНГРЕДИЕНТЫ для кокосового крема 100 гр растопленного белого шоколада + 100 мл холодных сливок (жирностью не менее 30%) 300 мл холодных взбитых сливок (жирностью не менее 30%) 250 гр холодного маскарпоне 300 гр холодного сливочного сыра 50 гр сахарной пудры 16 гр ванильного сахара 60 гр кокосовой стружки ИНГРЕДИЕНТЫ для крема для украшения: 250 гр размягчённого сливочного масла 250 г сгущенного молока с сахаром немного кокосовой стружки https://www.youtube.com/watch?v=ZgsK0zumkrM https://www.youtube.com/watch?v=mNkE1ytB4cM https://www.youtube.com/watch?v=FddQIm0E8sU знаменитый бисквит ЖЕНУАЗ 100% получается РУЧНЫМ МИКСЕРОМ без разделения яиц! Очень вкусный ! https://www.youtube.com/watch?v=hPlcyu4Q6vI&t=29s идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без трещин! Ручным миксером! Все нюансы! 100% получается! Быстро и Просто https://www.youtube.com/watch?v=G9K4lRP2_Mk&t=1s ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ за 10 МИНУТ! БЕЗ ОТВЕШИВАНИЯ и ПОТЕРИ ВЕСА сметаны! Без масла! Очень вкусный! https://www.youtube.com/watch?v=yCKL8keuMp4&t=389s ЭФФЕКТНОЕ Украшение капкейков за 30 минут! БУКЕТИКИ ТЮЛЬПАНОВ! Украшение кексов БЗК! https://www.youtube.com/watch?v=B29HW8gPI0s&t=138s #тортмалиновыйраффаэлло #тортыикулинария #тортбезжелатина #тортраффаэлло