Мой оазис - зелёный балкон. Мраморный кекс из мягких бананов, тыква с горгонзолой.
Привет мои дорогие друзья! В моем новом видео вы найдете два классных рецепта , а точнее это кекс из мягких бананов и вкуснейший салат из запеченной пряной тыквы с сыром. За вдохновение и основу рецептов большое спасибо @CookingTime ; большая любовь к ним. А также мы прогуляемся по утренней набережной, по цветущему парку, зайдем в цветочный магазин и посмотрим что сейчас в продаже. И впервые я покажу Вам мой маленький зеленый балкон сад, где я выращиваю множество трав и цветов. Приятного просмотра! ( рецепты блюд ниже) 🍰 Банановый мраморный кекс Ингредиенты: • Мука — 380 г (у меня вся пшеничная, но часть можно заменить) • Сахар — 100 г • Разрыхлитель — 12 г • Соль — щепотка • Яйца — 3 шт • Бананы — ~420 г (3–4 шт, очень спелые) • Сливочное масло — 150 г (размягчённое) • Лимонный сок — 20 мл • Ваниль — 2 ч. л. • Какао — 15 г ⸻ Приготовление: Смешать сухие ингредиенты. Отдельно соединить яйца, размятые бананы, размягчённое сливочное масло, лимонный сок и ваниль (при желании добавить мёд). Соединить обе массы, аккуратно перемешать. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Выложить слоями в форму, сделать мраморный рисунок. Выпекать при 180°C ~50–55 минут. ⸻ 🥗 Тыква с горгонзолой, рукколой и орехами Ингредиенты: • Тыква • Оливковое масло • Соль, перец • Корица • Мускатный орех • Свежий розмарин или тимьян • Горгонзола • Руккола • Орехи (у меня фундук и миндаль) • Мёд или кленовый сироп ⸻ Приготовление: Тыкву нарезать средними кубиками. Смешать с оливковым маслом, солью, перцем, щепоткой корицы и мускатного ореха. Добавить свежий розмарин или тимьян. Немного меда или кленового сиропа. Выложить на противень и запекать при 180°C ~35–40 минут. На тарелку выложить рукколу, сверху тёплую тыкву, затем добавить горгонзолу и орехи. Полить небольшим количеством оливкового масла и мёда перед подачей. ⸻ #банановыйкекс #тыква #рецепты #домашняявыпечка #влог #жизньвстамбуле #уют #gorgonzola
Привет мои дорогие друзья! В моем новом видео вы найдете два классных рецепта , а точнее это кекс из мягких бананов и вкуснейший салат из запеченной пряной тыквы с сыром. За вдохновение и основу рецептов большое спасибо @CookingTime ; большая любовь к ним. А также мы прогуляемся по утренней набережной, по цветущему парку, зайдем в цветочный магазин и посмотрим что сейчас в продаже. И впервые я покажу Вам мой маленький зеленый балкон сад, где я выращиваю множество трав и цветов. Приятного просмотра! ( рецепты блюд ниже) 🍰 Банановый мраморный кекс Ингредиенты: • Мука — 380 г (у меня вся пшеничная, но часть можно заменить) • Сахар — 100 г • Разрыхлитель — 12 г • Соль — щепотка • Яйца — 3 шт • Бананы — ~420 г (3–4 шт, очень спелые) • Сливочное масло — 150 г (размягчённое) • Лимонный сок — 20 мл • Ваниль — 2 ч. л. • Какао — 15 г ⸻ Приготовление: Смешать сухие ингредиенты. Отдельно соединить яйца, размятые бананы, размягчённое сливочное масло, лимонный сок и ваниль (при желании добавить мёд). Соединить обе массы, аккуратно перемешать. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Выложить слоями в форму, сделать мраморный рисунок. Выпекать при 180°C ~50–55 минут. ⸻ 🥗 Тыква с горгонзолой, рукколой и орехами Ингредиенты: • Тыква • Оливковое масло • Соль, перец • Корица • Мускатный орех • Свежий розмарин или тимьян • Горгонзола • Руккола • Орехи (у меня фундук и миндаль) • Мёд или кленовый сироп ⸻ Приготовление: Тыкву нарезать средними кубиками. Смешать с оливковым маслом, солью, перцем, щепоткой корицы и мускатного ореха. Добавить свежий розмарин или тимьян. Немного меда или кленового сиропа. Выложить на противень и запекать при 180°C ~35–40 минут. На тарелку выложить рукколу, сверху тёплую тыкву, затем добавить горгонзолу и орехи. Полить небольшим количеством оливкового масла и мёда перед подачей. ⸻ #банановыйкекс #тыква #рецепты #домашняявыпечка #влог #жизньвстамбуле #уют #gorgonzola