#Обзормате Ivoty Ca'a
Приветствую, друзья! У нас сегодня с Вами в рубрике #Обзормате естественно нечастый гость в наших краях - Ivoty Ca'a, Аргентина 🇦🇷 от Molino San Miguel. От той самой мельницы, которая также производит и La Posadena, и Pajaro Azul, и Adelga, на которые мы делали обзоры уже неоднократно. Ca'a - это мате на языке Гуарани. За обзор благодарю @remont_maxim из Краснодара, что прислал мне образец йербы на пробу. Йербу насыпаю из пластиковой бутылки. Это удобная и простая тара для временного хранения мате. Йерба хранится герметично, но хранить надо в тёмном месте. Помол у йербы средний, ближе к крупному. Много палочек. Пыли не очень много. Зато лист насыщенный и даже обволакивает. Несмотря на кажущуюся мягкость все первые проливки как минимум до 0,5 литра воды будут достаточно насыщенными, лист будет обволакивает вашу слизистую, как будто бы вяжет, что говорит об активности самого листа. Это очень хорошо, но рекомендую пить такой мате не натощак. Йерба в целом не сказать, что крепкая поэтому её можно пить как в первой половине дня, так и во второй. Йерба насыщенная, даже сладкая. Горечь есть, но типичная для йерба мате, а так это, естественно, горчинка. Вкус насыщенный, ясно слышно барбакуа во вкусе (древесные, табачные нотки, дым). Это, естественно, не Flor de Lis, не Amanecer Campero и не Kalena тем более, не говоря уже про парагвайцев типа Ruvicha, но дымок есть. По длительности хватает на 1,2 литра воды, притом основной вкус длится до литра. Да, в чате @yerbamatechat пишут, что хватает и до 1,5 литров воды, но я такое не наблюдал. Это будет lavado - спитой мате. А вот литр держит. По эффекту - эффект средний и не такой короткий, как сам мате. Пить лучше из тыквы, так и вкус будет дольше, и эффект более плавно вписан в само матепитие. Лист здесь правда хороший. Но в начале. Пить такой мате лучше всего из хорошего термоса, чтобы сохранять ровную температуру. И лучше бы проливать эту йербу не сильно холодной водой, не менее 70 градусов точно, иначе не будет нужного эффекта. Но и не более 75°C. Всем отличного матепития, пробуйте новое. Я уже находил эту йербу в интернете после обзора 🧉 🤙
Приветствую, друзья! У нас сегодня с Вами в рубрике #Обзормате естественно нечастый гость в наших краях - Ivoty Ca'a, Аргентина 🇦🇷 от Molino San Miguel. От той самой мельницы, которая также производит и La Posadena, и Pajaro Azul, и Adelga, на которые мы делали обзоры уже неоднократно. Ca'a - это мате на языке Гуарани. За обзор благодарю @remont_maxim из Краснодара, что прислал мне образец йербы на пробу. Йербу насыпаю из пластиковой бутылки. Это удобная и простая тара для временного хранения мате. Йерба хранится герметично, но хранить надо в тёмном месте. Помол у йербы средний, ближе к крупному. Много палочек. Пыли не очень много. Зато лист насыщенный и даже обволакивает. Несмотря на кажущуюся мягкость все первые проливки как минимум до 0,5 литра воды будут достаточно насыщенными, лист будет обволакивает вашу слизистую, как будто бы вяжет, что говорит об активности самого листа. Это очень хорошо, но рекомендую пить такой мате не натощак. Йерба в целом не сказать, что крепкая поэтому её можно пить как в первой половине дня, так и во второй. Йерба насыщенная, даже сладкая. Горечь есть, но типичная для йерба мате, а так это, естественно, горчинка. Вкус насыщенный, ясно слышно барбакуа во вкусе (древесные, табачные нотки, дым). Это, естественно, не Flor de Lis, не Amanecer Campero и не Kalena тем более, не говоря уже про парагвайцев типа Ruvicha, но дымок есть. По длительности хватает на 1,2 литра воды, притом основной вкус длится до литра. Да, в чате @yerbamatechat пишут, что хватает и до 1,5 литров воды, но я такое не наблюдал. Это будет lavado - спитой мате. А вот литр держит. По эффекту - эффект средний и не такой короткий, как сам мате. Пить лучше из тыквы, так и вкус будет дольше, и эффект более плавно вписан в само матепитие. Лист здесь правда хороший. Но в начале. Пить такой мате лучше всего из хорошего термоса, чтобы сохранять ровную температуру. И лучше бы проливать эту йербу не сильно холодной водой, не менее 70 градусов точно, иначе не будет нужного эффекта. Но и не более 75°C. Всем отличного матепития, пробуйте новое. Я уже находил эту йербу в интернете после обзора 🧉 🤙