ГНЕЗДО

Тг https://t.me/anasty_cooking ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ с декором гнездо ♥️ На 4 небольших кулича диаметром 9см: Опара: Теплое молоко 75мл Дрожжи 5гр Мука 40гр Мука 250гр(возможно больше) Сахар 75гр Теплое молоко 75мл Какао 40гр Сливочное масло 40гр Яйца 3шт Соль 0.5чл Ванильный сахар щепотка Цукаты Темный шоколад 80гр Хлебные палочки Белый шоколад или глазурь ✅ Для опары всё соединить и оставить на 15 минут ✅ Для теста взбить яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром ✅ Муку и какао просеять, масло растопить ✅ Соединить все ингредиенты для теста, добавить опару и замесить ✅ Как только тесто начнет отлипать от рук замесить в него цукаты(это в принципе не обязательно) ✅ Накрыть и оставить в теплом месте на 1.5 часа ✅ Достать, разделить на 4 части, разместить в формы и убрать в теплое место еще на 1 час ✅ Для белой шапочки растопить белый шоколад или глазурь ✅ Для темной растопить темный шоколад ✅ Готовые и остывшие куличи смазать белой глазурью ✅ Палочки поломать и облить темным шоколадом ✅ Сформировать гнездо Готово 🥰🩷 Светлой пасхи🧚♀️🩷