Как рассчитать и набрать свою норму белка. Здоровое питание. Похудение. Нутрициолог Мария Сафина

Привет, ребята!;) Подсчитать необходимое для вас количество белка важно. Считать и взвешивать всю жизнь не нужно. Но! Важно знать, набираете ли вы сейчас свою норму белка, так как белок выполняет у нас в организме множество функций. И если белка в организм поступает недостаточно, страдают не только мышцы, но и кожа, волосы, ногти, иммунитет, гормональная система, долго не проходят синяки, понижается общее качество жизни и уровень энергии. Важно следить не только за количеством, но и за качеством белка. Термообработка, состав, консистенция, режим питания, какие еще нутриенты окружают белок - все это влияет на уровень сытости и усвоение аминокислот. Соотношения из интернета Б:Ж:У 20:30:50, где 20 – это 20% белка от суточной калорийности рациона не оптимально, так как нутриенты считаются индивидуально под ваш образ жизни, цели и уровень физической активности. Количество белка необходимо считать в г/кг массы тела в норме или желаемой массы тела. Белок - фактор сытости, и он должен быть в каждом приеме пищи! Твердый белок дает больше сытости, чем жидкий. Цельный кусок мяса, птицы, рыбы дает больше сытости, чем котлета из фарша. Белок есть и в продуктах животного происхождения, и в продуктах растительного происхождения. Правила подбора своего количества белка: - Оценивайте свою физическую активность реально! Будьте честны перед собой. Действительно ли вы занимаетесь в зале все 45 минут или больше сидите на тренажерах?) или полеживаете на коврике. - При похудении количество белка ВСЕГДА больше, чем на поддержании веса; - При похудении + физ.нагрузка - количество белка еще больше; - Похудение + физ.нагрузка + высокий % мышечной массы и низкий % жира - еще больше белка; - Мужчинам требуется большее количество белка, чем женщинам при одинаковых условиях. Это объясняется различным гормональным фоном. У женщины доминируют женские гормоны – эстрогены, у мужчин – тестостерон. Мужские гормоны обеспечивают более высокий процент сухой мышечной массы и более низкий процент жировой массы у мужчин в норме. - При восстановлении после интенсивных физических тренировок - повышенное кол-во белка. Восстановление после операций, ожогов - повышенное количество белка (руководствуясь рекомендациями врача). Исследования: Высокое количество белка для людей, занимающихся спортом для себя. https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/efficacy-and-consequences-of-veryhighprotein-diets-for-athletes-and-exercisers/E4773A654FFC8F640299821A13D1A368 Статья о рассчете белка с табличкой: https://maria-safina.ru/skolko-belka-nuzhno-v-sutki Запись на консультации по здоровому питанию: https://maria-safina.ru/ Циклы статей: https://kurs.maria-safina.ru/ ВКонтакте: https://vk.com/safina.maria Запись на мой авторский курс «Искусство Здорового Рациона»: https://maria-safina.ru/iskusstvo-zdorovogo-raciona Мой сайт: https://maria-safina.ru/ Финансовая поддержка канала. Участие в группе «Готовый Рацион и Разборы Составов Продуктов»: https://maria-safina.ru/gotovye-raciony-ot-nutriciologa Участие в марафоне Здоровых Привычек Марии Сафиной: https://kurs.maria-safina.ru/marafon-zdorovyh-privychek-marii-safinoj Запись на мой авторский курс «Пищевые Жиры и Здоровье»: https://kurs.maria-safina.ru/kurs-pishchevye-zhiry-i-zdorove Мои сертификаты и дипломы: http://maria-safina.ru/obo-mne Бесплатная книга «Искусство Здорового Рациона» на Литрес: https://www.litres.ru/book/mariya-safina/iskusstvo-zdorovogo-raciona-dokazatelnaya-nutriciologiya-dly-70496446/ Моя новая бесплатная книга на Литрес! «Пищевая химия. Волшебный мир превращений на нашей кухне». https://www.litres.ru/73180928/ Подробнее о «Дне Здоровья» и других корпоративных программах: https://maria-safina.ru/den-zdorovya