КАКИЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ ОПАСНЫ ПРИ ДИАБЕТЕ
КАКИЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ ОПАСНЫ ПРИ ДИАБЕТЕ Не все заменители сахара безопасны. Некоторые из них могут ухудшать обмен веществ, даже если формально «не повышают сахар». Чего стоит избегать: Аспартам — Синтетический подсластитель — Может нарушать микробиом кишечника — Парадоксально усиливает тягу к сладкому — Косвенно мешает контролю питания Сахарин — Старый синтетический подсластитель — Неприятное металлическое послевкусие — Данные о негативном влиянии на микробиом Сукралоза — Синтетический подсластитель — При нагревании выше 120 °C образует токсичные соединения — Есть данные о влиянии на инсулиновый ответ — Может нарушать микробиом кишечника Сахарные спирты: — Ксилит — Сорбит — Мальтит Проблемы: — Частично повышают сахар — Плохо всасываются — Ферментируются бактериями в кишечнике — Вызывают вздутие, газы, диарею — В больших дозах почти гарантируют проблемы с ЖКТ Маркетинговые «ловушки»: — Агава — Кокосовый сахар — Мёд манука — «Органический» тростниковый сахар Важно понимать: ✔ Это те же простые сахара ✔ Микроэлементы — в следовых количествах ✔ Для диабетика они так же опасны, как обычный сахар Вывод: Надпись «натуральный» или «органический» не делает продукт безопасным для обмена веществ. 📚 Все мастер-классы здесь: https://028.unо
КАКИЕ ПОДСЛАСТИТЕЛИ ОПАСНЫ ПРИ ДИАБЕТЕ Не все заменители сахара безопасны. Некоторые из них могут ухудшать обмен веществ, даже если формально «не повышают сахар». Чего стоит избегать: Аспартам — Синтетический подсластитель — Может нарушать микробиом кишечника — Парадоксально усиливает тягу к сладкому — Косвенно мешает контролю питания Сахарин — Старый синтетический подсластитель — Неприятное металлическое послевкусие — Данные о негативном влиянии на микробиом Сукралоза — Синтетический подсластитель — При нагревании выше 120 °C образует токсичные соединения — Есть данные о влиянии на инсулиновый ответ — Может нарушать микробиом кишечника Сахарные спирты: — Ксилит — Сорбит — Мальтит Проблемы: — Частично повышают сахар — Плохо всасываются — Ферментируются бактериями в кишечнике — Вызывают вздутие, газы, диарею — В больших дозах почти гарантируют проблемы с ЖКТ Маркетинговые «ловушки»: — Агава — Кокосовый сахар — Мёд манука — «Органический» тростниковый сахар Важно понимать: ✔ Это те же простые сахара ✔ Микроэлементы — в следовых количествах ✔ Для диабетика они так же опасны, как обычный сахар Вывод: Надпись «натуральный» или «органический» не делает продукт безопасным для обмена веществ. 📚 Все мастер-классы здесь: https://028.unо