Момент, когда мясо уже нельзя трогать зря

Говядина на углях всегда держит паузу лучше любого совета: еще чуть-чуть, и решает не спешка, а жар. В этот момент хочется не смотреть дальше, а уже брать свой шампур и повторять так же. Ты бы снял с жара сейчас или дал бы корочке еще один миг? #kolundrov #шашлык #говядина #угли #мангал #дача