Кукурузные лепешки

КСнаружи — золотистая хрустящая корочка, внутри — мягкое воздушное тесто с ароматным зелёным луком. • Кукурузная мука — 100 г • Пшеничная мука — 150 г • Сухие дрожжи — 3 г • Тёплая вода — 80 мл • Яйцо — 1 шт. • Зелёный лук — по вкусу • Соль — 1,5 ч. л. • Специи — по вкусу • Растительное масло — для жарки Смешайте кукурузную и пшеничную муку. Добавьте дрожжи, соль, специи, яйцо и зелёный лук. Влейте тёплую воду и замесите мягкое тесто. Оставьте подняться в 2 раза. Затем выкладывайте ложкой на смазанную сковороду, добавьте немного воды и готовьте под крышкой на медленном огне. В конце обжарьте до золотистой корочки. #кукурузныелепешки #лепешки #лепешкирецепты