ТЕРМОКАМЕРА, которая коптит САМА: нажал кнопку и получил деликатес
➡️http://vk.cc/cV400i - Получите полный каталог Hobbi Smoke по ссылке Бронируй бонусы: скидка до 30 000 рублей + 2 месяца бесплатного сопровождения по рецептуре и работе с оборудованием. 📌В этом выпуске показываем новый флагман Hobbi Smoke — полностью автоматическую термокамеру «ПРАЙМ» для копчения, варки, сушки, приготовления колбас, ветчины, рыбы горячего и холодного копчения, грудинки, ребер, окорока и других домашних деликатесов. Это не просто коптильня или термокамера для дома и малого бизнеса. Это оборудование, которое позволяет готовить натуральные мясные и рыбные деликатесы нажатием одной кнопки, без постоянного ручного контроля температуры, влажности, дыма и времени приготовления. В ролике подробно разбираем, что умеет термокамера «ПРАЙМ» от Hobbi Smoke: ✅ автоматические рецепты для новичков ✅ конструктор собственных рецептов ✅ сенсорный блок управления ✅ режимы сушки, копчения, проветривания, жарки, варки и мойки ✅ контроль влажности внутри камеры ✅ гигрометр и отключение по заданной влажности ✅ режим «Дельта Т» для плавного прогрева колбас и мясных изделий ✅ автоматические заслонки ✅ автоподжиг щепы в дымогенераторе ✅ встроенный парогенератор ✅ равномерная конвекция ✅ автоматизированная мойка ✅ корпус из нержавеющей стали и качественная сборка С помощью этой термокамеры можно готовить копчено-вареные деликатесы, сырокопченые продукты с подваром, домашнюю колбасу, сервелат, ветчину, грудинку, карпаччо, рыбу горячего копчения, рыбу холодного копчения и многое другое. Главное преимущество термокамеры «ПРАЙМ» — автоматизация процессов. Камера сама контролирует этапы приготовления, поддерживает нужную температуру, влажность и время, а также может переходить от одного этапа рецепта к другому без вашего участия. Это особенно важно при производстве колбас, ветчины и деликатесов, где точность температуры напрямую влияет на вкус, текстуру и безопасность продукта. Если вы только начинаете заниматься копчением дома, вам не нужно быть технологом, чтобы приготовить вкусный продукт с первого раза. В термокамере уже есть готовые базовые рецепты, разработанные технологами Hobbi Smoke. А если вы опытный пользователь, можно создавать собственные авторские программы приготовления и сохранять их в памяти камеры. В выпуске также показываем пример создания автоматического рецепта свиной грудинки: отепление, сушка до сухой матовой поверхности, копчение, проветривание, варка до нужной температуры внутри продукта и финальное проветривание. Термокамера Hobbi Smoke «Прайм» подойдет для домашнего копчения, приготовления мясных деликатесов, колбасного производства, малого бизнеса, фермерских хозяйств, ремесленных производств и всех, кто хочет готовить натуральные продукты без жидкого дыма, лишней химии и магазинных переплат. При покупке оборудования сейчас действует скидка до 30 000 рублей и 2 месяца бесплатного сопровождения по вопросам рецептур и работы с оборудованием. Пишите в комментариях, какой продукт вы хотели бы приготовить в такой термокамере: грудинку, ребра, ветчину, сервелат, рыбу, карпаччо или что-то другое. Подскажем, как это можно сделать. ⏱ Таймкоды: 00:00 Можно ли готовить деликатесы нажатием одной кнопки? 01:06 Что готовит термокамера «Прайм»: мясо, рыба, колбасы и деликатесы 02:29 Блок управления: почему эта камера почти заменяет технолога 03:13 Контроль влажности: как камера понимает, что продукт уже подсох 05:21 Режим «Дельта Т»: плавный прогрев для идеальной колбасы 06:57 Автоподжиг щепы: как камера сама запускает копчение 07:26 Конструктор рецептов: создаем программу приготовления грудинки 09:12 Как один рецепт проходит все этапы: сушка, копчение, варка и проветривание 10:04 Готовые базовые рецепты для тех, кто только начинает 10:37 Автоматическая мойка, конвекция, парогенератор и другие важные фишки 12:07 Почему «Прайм» — это новый уровень термокамер Hobbi Smoke 🌐 Мы в социальных сетях: 🔵 ВКонтакте - https://vk.com/hobbismoke ✈️ Telegram - https://t.me/hobbismokee Рекламодатель: ИП Данилов А.Г., ИНН 773386751060 ERID: 2W5zFGwPq1K #HobbiSmoke #термокамера #копчение #коптильня #домашнеекопчение #колбаса #ветчина #дымогенератор #рыбагорячегокопчения #холодноекопчение #мясныеделикатесы #оборудованиедлякопчения #малыйбизнес #колбасноепроизводство
➡️http://vk.cc/cV400i - Получите полный каталог Hobbi Smoke по ссылке Бронируй бонусы: скидка до 30 000 рублей + 2 месяца бесплатного сопровождения по рецептуре и работе с оборудованием. 📌В этом выпуске показываем новый флагман Hobbi Smoke — полностью автоматическую термокамеру «ПРАЙМ» для копчения, варки, сушки, приготовления колбас, ветчины, рыбы горячего и холодного копчения, грудинки, ребер, окорока и других домашних деликатесов. Это не просто коптильня или термокамера для дома и малого бизнеса. Это оборудование, которое позволяет готовить натуральные мясные и рыбные деликатесы нажатием одной кнопки, без постоянного ручного контроля температуры, влажности, дыма и времени приготовления. В ролике подробно разбираем, что умеет термокамера «ПРАЙМ» от Hobbi Smoke: ✅ автоматические рецепты для новичков ✅ конструктор собственных рецептов ✅ сенсорный блок управления ✅ режимы сушки, копчения, проветривания, жарки, варки и мойки ✅ контроль влажности внутри камеры ✅ гигрометр и отключение по заданной влажности ✅ режим «Дельта Т» для плавного прогрева колбас и мясных изделий ✅ автоматические заслонки ✅ автоподжиг щепы в дымогенераторе ✅ встроенный парогенератор ✅ равномерная конвекция ✅ автоматизированная мойка ✅ корпус из нержавеющей стали и качественная сборка С помощью этой термокамеры можно готовить копчено-вареные деликатесы, сырокопченые продукты с подваром, домашнюю колбасу, сервелат, ветчину, грудинку, карпаччо, рыбу горячего копчения, рыбу холодного копчения и многое другое. Главное преимущество термокамеры «ПРАЙМ» — автоматизация процессов. Камера сама контролирует этапы приготовления, поддерживает нужную температуру, влажность и время, а также может переходить от одного этапа рецепта к другому без вашего участия. Это особенно важно при производстве колбас, ветчины и деликатесов, где точность температуры напрямую влияет на вкус, текстуру и безопасность продукта. Если вы только начинаете заниматься копчением дома, вам не нужно быть технологом, чтобы приготовить вкусный продукт с первого раза. В термокамере уже есть готовые базовые рецепты, разработанные технологами Hobbi Smoke. А если вы опытный пользователь, можно создавать собственные авторские программы приготовления и сохранять их в памяти камеры. В выпуске также показываем пример создания автоматического рецепта свиной грудинки: отепление, сушка до сухой матовой поверхности, копчение, проветривание, варка до нужной температуры внутри продукта и финальное проветривание. Термокамера Hobbi Smoke «Прайм» подойдет для домашнего копчения, приготовления мясных деликатесов, колбасного производства, малого бизнеса, фермерских хозяйств, ремесленных производств и всех, кто хочет готовить натуральные продукты без жидкого дыма, лишней химии и магазинных переплат. При покупке оборудования сейчас действует скидка до 30 000 рублей и 2 месяца бесплатного сопровождения по вопросам рецептур и работы с оборудованием. Пишите в комментариях, какой продукт вы хотели бы приготовить в такой термокамере: грудинку, ребра, ветчину, сервелат, рыбу, карпаччо или что-то другое. Подскажем, как это можно сделать. ⏱ Таймкоды: 00:00 Можно ли готовить деликатесы нажатием одной кнопки? 01:06 Что готовит термокамера «Прайм»: мясо, рыба, колбасы и деликатесы 02:29 Блок управления: почему эта камера почти заменяет технолога 03:13 Контроль влажности: как камера понимает, что продукт уже подсох 05:21 Режим «Дельта Т»: плавный прогрев для идеальной колбасы 06:57 Автоподжиг щепы: как камера сама запускает копчение 07:26 Конструктор рецептов: создаем программу приготовления грудинки 09:12 Как один рецепт проходит все этапы: сушка, копчение, варка и проветривание 10:04 Готовые базовые рецепты для тех, кто только начинает 10:37 Автоматическая мойка, конвекция, парогенератор и другие важные фишки 12:07 Почему «Прайм» — это новый уровень термокамер Hobbi Smoke 🌐 Мы в социальных сетях: 🔵 ВКонтакте - https://vk.com/hobbismoke ✈️ Telegram - https://t.me/hobbismokee Рекламодатель: ИП Данилов А.Г., ИНН 773386751060 ERID: 2W5zFGwPq1K #HobbiSmoke #термокамера #копчение #коптильня #домашнеекопчение #колбаса #ветчина #дымогенератор #рыбагорячегокопчения #холодноекопчение #мясныеделикатесы #оборудованиедлякопчения #малыйбизнес #колбасноепроизводство