Мастер-класс "Рецепт АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ В ШОКОЛАДЕ"
🍊🍫 МК для сладкоежек: апельсиновые цукаты в шоколаде 🔥 Дорогие наши рукодельницы и рукодельники! Погода за окном всё морознее, а мы всё ближе к волшебным новогодним праздникам. Самое время создать не просто уют, а вкусный, полезный и очень душевный подарок — своими руками! Решили немного разнообразить наши творческие уроки и приглашаем вас присоединиться к кулинарному мастер-классу, который точно оценят все: и взрослые, и дети. Мы будем готовить потрясающие апельсиновые цукаты в темном шоколаде! 🍊🍫 ❓ Почему это идеальный проект для нас? 🤎 Это творчество: Здесь есть место эстетике, выбору пряностей и красивому оформлению. 🤎 Это handmade-подарок: Готовые цукаты можно упаковать в крафтовые пакеты или симпатичные баночки — получится искренний и вкусный новогодний сюрприз. 🤎 Это полезно: Натурально, без консервантов, и можно контролировать степень сладости. 🤎 Это волшебно: Аромат апельсинов и пряностей наполнит дом настоящим праздничным настроением! 📝 Рецепт: 🍊 Апельсины нарезаем пластинками 0,5 см, складываем в кипящую воду и варим 2-3 минуты, вываривая горечь. Затем достаем и даём стечь воде. 🍊 Пока апельсины стекают, готовим сахарный сироп: в воду вводим сахар и доводим до кипения, в сироп добавляем любимые пряности, в кипящий сироп опускаем апельсины и по классическому рецепту варим около 2 часов, до карамелизации — это медитативный процесс. 🍊 Как только апельсины карамелизовались в сиропе, выкладываем их на пергамент и подсушиваем в духовке 20-30 минут при температуре 100 градусов. 🍊 И самый творческий этап — как только апельсины подсушились, даём им остыть и растапливаем в это время шоколад на водяной бане, далее окунаем каждый ломтик апельсина в глазурь из растопленного темного шоколада и выкладываем на пергамент до застывания шоколада! Вуаля! Лакомство готово 🥮 📖 Что понадобится: 🍊 Апельсины — 6-7 шт. 🍭 Сахар — 500-600 г 🚰 Вода — 300-400 мл 🍫 Темный шоколад — 200-250 г 🫛 Ванильный сахар или стручок ванили 🎅 Пряности по желанию (корица, гвоздика, бадьян, имбирь). 💕 И хорошее настроение! А из оставшегося ароматного сиропа получится замечательный пряный лимонад — безотходное производство! 🍹 Как вам такая идея для сладкого handmade-подарка? А какие ваши любимые новогодние вкусности, которые можно сделать своими руками? Давайте делиться рецептами и вдохновением в комментариях! #рукоделие #своимируками #кулинарныймастеркласс #сладкийподарок #цукаты #шоколад #апельсины #новогодниеподарки #новогодниерецепты #вкусныйhandmade #зимниевечера #рецепт #вкусно #полезно #готовимдома #уют #хэндмэйд #домахорошо #дом #тодасёбабьипосиделки 📱То Да Сё / Бабьи посиделки
🍊🍫 МК для сладкоежек: апельсиновые цукаты в шоколаде 🔥 Дорогие наши рукодельницы и рукодельники! Погода за окном всё морознее, а мы всё ближе к волшебным новогодним праздникам. Самое время создать не просто уют, а вкусный, полезный и очень душевный подарок — своими руками! Решили немного разнообразить наши творческие уроки и приглашаем вас присоединиться к кулинарному мастер-классу, который точно оценят все: и взрослые, и дети. Мы будем готовить потрясающие апельсиновые цукаты в темном шоколаде! 🍊🍫 ❓ Почему это идеальный проект для нас? 🤎 Это творчество: Здесь есть место эстетике, выбору пряностей и красивому оформлению. 🤎 Это handmade-подарок: Готовые цукаты можно упаковать в крафтовые пакеты или симпатичные баночки — получится искренний и вкусный новогодний сюрприз. 🤎 Это полезно: Натурально, без консервантов, и можно контролировать степень сладости. 🤎 Это волшебно: Аромат апельсинов и пряностей наполнит дом настоящим праздничным настроением! 📝 Рецепт: 🍊 Апельсины нарезаем пластинками 0,5 см, складываем в кипящую воду и варим 2-3 минуты, вываривая горечь. Затем достаем и даём стечь воде. 🍊 Пока апельсины стекают, готовим сахарный сироп: в воду вводим сахар и доводим до кипения, в сироп добавляем любимые пряности, в кипящий сироп опускаем апельсины и по классическому рецепту варим около 2 часов, до карамелизации — это медитативный процесс. 🍊 Как только апельсины карамелизовались в сиропе, выкладываем их на пергамент и подсушиваем в духовке 20-30 минут при температуре 100 градусов. 🍊 И самый творческий этап — как только апельсины подсушились, даём им остыть и растапливаем в это время шоколад на водяной бане, далее окунаем каждый ломтик апельсина в глазурь из растопленного темного шоколада и выкладываем на пергамент до застывания шоколада! Вуаля! Лакомство готово 🥮 📖 Что понадобится: 🍊 Апельсины — 6-7 шт. 🍭 Сахар — 500-600 г 🚰 Вода — 300-400 мл 🍫 Темный шоколад — 200-250 г 🫛 Ванильный сахар или стручок ванили 🎅 Пряности по желанию (корица, гвоздика, бадьян, имбирь). 💕 И хорошее настроение! А из оставшегося ароматного сиропа получится замечательный пряный лимонад — безотходное производство! 🍹 Как вам такая идея для сладкого handmade-подарка? А какие ваши любимые новогодние вкусности, которые можно сделать своими руками? Давайте делиться рецептами и вдохновением в комментариях! #рукоделие #своимируками #кулинарныймастеркласс #сладкийподарок #цукаты #шоколад #апельсины #новогодниеподарки #новогодниерецепты #вкусныйhandmade #зимниевечера #рецепт #вкусно #полезно #готовимдома #уют #хэндмэйд #домахорошо #дом #тодасёбабьипосиделки 📱То Да Сё / Бабьи посиделки