Белковый пп-хлеб из зеленой гречки

Белковый хлеб из зеленой гречки готовлю в любимом аэрогриле DEMIAND: 🛒 ВБ: #WW323989 Озон: #2889564788 Ингредиенты на 5-10 порций крупа гречневая зелёная 300 г семечки - 50 г соль - 1 ч. ложка вода - по размеру вашей посуды Гречку промойте и залейте водой в контейнере на 1 см выше уровня крупы. Оставьте на несколько часов (минимум 3-4 ч) для набухания. Если гречка постояла дольше и воды почти не осталось, долейте до одного уровня с крупой. Поместите гречку вместе с водой, в которой замачивали, в блендер, добавьте соль. Пробейте до однородного состояния, тесто должно быть как густая сметана. Переложите в контейнер, накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на ночь. Тесто не должно особо подняться, но в нём образуются пузырьки воздуха. Выложите в форму для хлеба DEMIAND 🛒 ВБ: #380962968 Сверху посыпьте семечками. Выпекайте в аэрогриле DEMIAND около часа в режиме «выпечка». Сначала при 170°C, за 15-20 минут до готовности увеличьте температуру до 190°C. Проверяйте готовность зубочисткой. https://pr.demiand.ru/w/yxpqm