Картофельные ватрушки
Рецепт картофельных ватрушек Ингредиенты - Картофель сырой – 2 большие штуки - Тёртый сыр – 200 г - Укроп – по вкусу - Яйца – 4 шт - Соль, перец – по вкусу Приготовление 1. Картофель очистить и тщательно растолочь в пюре. 2. В пюре добавить тёртый сыр, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Хорошо перемешать. 3. Из картофельной массы сформировать «гнёзда» — небольшие лепёшки с углублением в центре. 4. Выложить гнёзда на противень и запекать в аэрогриле 7 минут при средней температуре (около 180-200 °C). 5. Достать ватрушки, смазать углубления желтком. 6. В каждое гнездо добавить начинку: ветчину и аккуратно вбить яйцо. 7. Вернуть в аэрогриль и запекать ещё 5 минут, пока яйцо не схватится. Готово! Подавать горячими, можно украсить зеленью.
Рецепт картофельных ватрушек Ингредиенты - Картофель сырой – 2 большие штуки - Тёртый сыр – 200 г - Укроп – по вкусу - Яйца – 4 шт - Соль, перец – по вкусу Приготовление 1. Картофель очистить и тщательно растолочь в пюре. 2. В пюре добавить тёртый сыр, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Хорошо перемешать. 3. Из картофельной массы сформировать «гнёзда» — небольшие лепёшки с углублением в центре. 4. Выложить гнёзда на противень и запекать в аэрогриле 7 минут при средней температуре (около 180-200 °C). 5. Достать ватрушки, смазать углубления желтком. 6. В каждое гнездо добавить начинку: ветчину и аккуратно вбить яйцо. 7. Вернуть в аэрогриль и запекать ещё 5 минут, пока яйцо не схватится. Готово! Подавать горячими, можно украсить зеленью.