Закуска за 37 рублей приносила нам тысячи каждый день

Иногда для роста выручки не нужна новая реклама. Нужна одна умная позиция в меню. Что важно: низкая себестоимость высокая визуальная привлекательность яркий вкус легкость в рекомендации восторг у самих сотрудников Потому что сотрудник не будет продавать то, во что не верит. А если позиция реально крутая - он начинает предлагать ее автоматически. У нас таким локомотивом стал паштет: 37 рублей себестоимость 500 рублей продажа и постоянная допродажа почти в каждый чек. Вот где лежат настоящие деньги. Хочешь разберу, каких позиций не хватает у тебя? Пиши "меню".