Просто и вкусно, кетчуп с болгарским перцем и чесноком...

помидоры 2,5 кг болгарский перец 4 штуки, горький перец 2штуки соль 2ст.ложки, сахар 1 стакан корица молотая 1чайная ложка перец горошком10 штук гвоздика 10 штук чеснок 2головки