Лазанья для лучшего мужчины
Вам понадобится: • Паста для лазаньи • Сыр 100 г • Для болоньезе: Фарш говяжий 400 г Лук 1 шт Чеснок 1 зубчик Морковь 1 шт Томатная паста 2-3 ст л Орегано Перец и соль Сливочное масло 1 ст л Растительное масло 1 ст л • Для соуса бешамель: Молоко 400 мл Сливочное масло 40 г Мука 15 г Мускатный орех Соль А вот и сам рецепт 1)Чеснок нарезать мелко, а лук и морковь кубиком. Обжарить все вместе на растительном или сливочном масле, добавить томатную пасту, специи, протушить пару минут. Добавить фарш. Готовить на среднем огне до полуготовности. 2) В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо перемешать. Влить молоко, добавить мускатный орех, варить до загустения на среднем огне, постоянно помешивая венчиком. 3) В форму для запекания залить 1/3 соуса бешамель, выложить слой пасты, болоньезе, бешамель, повторить слои. 4) Сверху полить оставшимся соусом, засыпать сыром. Запекать при 180° 45 минут Приятного аппетита!)♥️ #лазанья #рецепты
Вам понадобится: • Паста для лазаньи • Сыр 100 г • Для болоньезе: Фарш говяжий 400 г Лук 1 шт Чеснок 1 зубчик Морковь 1 шт Томатная паста 2-3 ст л Орегано Перец и соль Сливочное масло 1 ст л Растительное масло 1 ст л • Для соуса бешамель: Молоко 400 мл Сливочное масло 40 г Мука 15 г Мускатный орех Соль А вот и сам рецепт 1)Чеснок нарезать мелко, а лук и морковь кубиком. Обжарить все вместе на растительном или сливочном масле, добавить томатную пасту, специи, протушить пару минут. Добавить фарш. Готовить на среднем огне до полуготовности. 2) В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, хорошо перемешать. Влить молоко, добавить мускатный орех, варить до загустения на среднем огне, постоянно помешивая венчиком. 3) В форму для запекания залить 1/3 соуса бешамель, выложить слой пасты, болоньезе, бешамель, повторить слои. 4) Сверху полить оставшимся соусом, засыпать сыром. Запекать при 180° 45 минут Приятного аппетита!)♥️ #лазанья #рецепты