Пиканья на мангале, когда жирная шапка ведёт весь жар

Складной мангал «Дипломат» здесь нужен не как фон, а как причина, почему у пиканьи получается плотная корка и жирный тёплый край. Тихое шипение, жар у кости, и один стейк сразу собирает весь вечер. Я за такой мангал под рукой: один стейк — и уже хочется разжечь. Товары для барбекю и кемпинга: https://kolundrov.ru #kolundrov #дипломат #мангал #пиканья #стейк #гриль