Овсяноблин от автора Елены Саратовской https://vk.com/id12042659 ❤️ #foodru
Ингредиенты: - Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 3 ст. л. (около 50 г) - Яйца — 1 шт. - Молоко или вода — 100 мл - Сыр — 30 г - Соль — щепотка - Специи и чеснок— по вкусу - Оливковое масло — для жарки Приготовление: 1. Измельчите овсяные хлопья до состояния муки с помощью блендера или миксера. 2. Добавьте к овсянке яйцо, молоко (или воду), натертый сыр, щепотку соли, специи и чеснок по вкусу и тщательно перемешайте. 3. Оставьте смесь настояться в течение 10 минут, чтобы овсянка немного разбухла. 4. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте её растительным маслом. 5. Вылощите тесто на сковороду и равномерно распределите его тонким слоем. 6. Жарьте овсяноблин на одной стороне до подрумянывания краёв (около 2–3 минут). 7. Аккуратно переверните блин и обжарьте ещё 1–2 минуты до появления золотистого цвета. Уложите начинку. Приятного аппетита!
Ингредиенты: - Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) — 3 ст. л. (около 50 г) - Яйца — 1 шт. - Молоко или вода — 100 мл - Сыр — 30 г - Соль — щепотка - Специи и чеснок— по вкусу - Оливковое масло — для жарки Приготовление: 1. Измельчите овсяные хлопья до состояния муки с помощью блендера или миксера. 2. Добавьте к овсянке яйцо, молоко (или воду), натертый сыр, щепотку соли, специи и чеснок по вкусу и тщательно перемешайте. 3. Оставьте смесь настояться в течение 10 минут, чтобы овсянка немного разбухла. 4. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте её растительным маслом. 5. Вылощите тесто на сковороду и равномерно распределите его тонким слоем. 6. Жарьте овсяноблин на одной стороне до подрумянывания краёв (около 2–3 минут). 7. Аккуратно переверните блин и обжарьте ещё 1–2 минуты до появления золотистого цвета. Уложите начинку. Приятного аппетита!