Новогоднее ПП-Лакомство...🍧🍊🎄😋 Рецепт ⤵️

ИНГРЕДИЕНТЫ : 1-Й СЛОЙ ◾️Желатин - 10 гр; ◾️Вода - 50 мл; ◾️Подсластитель по вкусу ◾️Сливки 20% - 400 мл; 2-Й СЛОЙ ◾️Вода - 2 ст.л; ◾️Желатин - 5 гр; ◾️Сок мандаринов - 4-5шт; ▪️Подсластитель по желанию, я его в этот слой не добавляла. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1-Й СЛОЙ 1. Желатин заливаем водой и отставляем в сторонку, чтобы желатин набух. 2. В сотейнике смешиваем подсластитель и сливки, отправляем на плиту, разогреваем, помешивая, но не кипятим. 3. В горячие сливки добавляем набухший желатин и как следует перемешиваем до полного растворения желатина. 4. Получившуюся жидкость разливаем по креманкам или небольшим стаканчикам (наливаем не до краёв, оставляем место для второго слоя), остужаем и отправляем в холодильник на пару часов. 2-Й СЛОЙ 5. Желатин заливаем водой, перемешиваем и отставляем в сторону для набухания. 6. Из мандаринов выжимаем сок. 7. Набухший желатин растворяем в микроволновке, но не кипятим. 8. Добавляем растопленный желатин к соку из мандаринов, перемешиваем. 9. На застывший сливочный слой выливаем мандариновый слой и отправляем в холодильник ещё на час для застывания. 10. Готовый десерт по желанию украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита ❤️