ОГУРЕЧНАЯ ЗАКУСКА #shorts
❗ОГУРЕЧНАЯ ЗАКУСКА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔Огурец - 1 кг ✔Лук репчатый - 200 гр ✔Болгарский перец - 200 гр ✔Укроп - по вкусу ✔Соль - 1 ст.ложка ✔Сироп топинамбура - 3/4 ст.ложки ✔Перец чёрный - по вкусу ✔Оливковое масло - 100 мл ✔Уксус яблочный (нефильтрованный) 5 % - 4 ст.ложки Приготовление: 1. Огурцы замачиваем на 1 час. 2. Лук нарезаем четвертинками, перец болгарский нарезаем небольшой соломкой, нарезаем укроп, огурцы нарезаем кружками толщиной примерно 2-3 мм. 3. Огурцы перекладываем в кастрюлю, добавляем перец болгарский, лук репчатый, укроп, уксус яблочный, соль, сироп топинамбура, перец чёрный, оливковое масло. Всё перемешиваем. Накрываем крышкой и даём постоять от 1-1.5 часа. После этого времени появляется сок. 4. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения и так варим 7 минут. 5. Перекладываем огурцы в стерилизованные банки до самого верха, плотно утрамбовывая, доливаем сок и закрываем стерильной крышкой и плотно затягиваем. Даём полностью остыть! 💡 Я храню эти закуски или в холодильнике, или в овощехранилище. 💡Из этого количества ингредиентов получается 3 банки по 0.48 литра. Всем приятного аппетита! #закусканазиму#закускаизогурцов#рецептысогурцами#консервацияназиму#огурцы#заготовкиназиму#загатовкиизогурцов #рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты #безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса
❗ОГУРЕЧНАЯ ЗАКУСКА❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU Ингредиенты: ✔Огурец - 1 кг ✔Лук репчатый - 200 гр ✔Болгарский перец - 200 гр ✔Укроп - по вкусу ✔Соль - 1 ст.ложка ✔Сироп топинамбура - 3/4 ст.ложки ✔Перец чёрный - по вкусу ✔Оливковое масло - 100 мл ✔Уксус яблочный (нефильтрованный) 5 % - 4 ст.ложки Приготовление: 1. Огурцы замачиваем на 1 час. 2. Лук нарезаем четвертинками, перец болгарский нарезаем небольшой соломкой, нарезаем укроп, огурцы нарезаем кружками толщиной примерно 2-3 мм. 3. Огурцы перекладываем в кастрюлю, добавляем перец болгарский, лук репчатый, укроп, уксус яблочный, соль, сироп топинамбура, перец чёрный, оливковое масло. Всё перемешиваем. Накрываем крышкой и даём постоять от 1-1.5 часа. После этого времени появляется сок. 4. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения и так варим 7 минут. 5. Перекладываем огурцы в стерилизованные банки до самого верха, плотно утрамбовывая, доливаем сок и закрываем стерильной крышкой и плотно затягиваем. Даём полностью остыть! 💡 Я храню эти закуски или в холодильнике, или в овощехранилище. 💡Из этого количества ингредиентов получается 3 банки по 0.48 литра. Всем приятного аппетита! #закусканазиму#закускаизогурцов#рецептысогурцами#консервацияназиму#огурцы#заготовкиназиму#загатовкиизогурцов #рецептыпп#ппрецепты#правильноепитание#здоровыйобразжизни#зож#здороваяеда#здоровоепитание#вегетарианскиерецепты#веганскиерецепты#постныерецепты #безсахара#безглютена#безмолочки#безмяса#рецептыбезсахара#рецептыбезглютена#рецептыбезмолочки#рецептыбезмяса