Самая вкусная ОКРОШКА...🥣😋

Много зелени. Я беру зеленый лук и укроп. Можно добавить петрушка и кинзу, кто что любит. Мелко нарезаем, солим и мнем. Пока зелень не даст сок. Все остальное тру на крупной тёрке. У меня порция на 2 литра кваса. Добавляю 3 отварных яйца, 2 средних картошины, 2 больших огурца, 100 гр колбасы и 10 редисок. Обязательно вкусно заправляю. На эту порцию у меня идёт 3 ст л хрена с горкой и 2 ст л с горкой сметаны. Все перемешали, залили холодным квасом и наслаждаемся🤗 Квас люблю только покупной в окрошке.