Новая печь ПВТ1 для Мини-пекарни ☆ Хлебозавода ☆ Кондитерского цех ☆ Кулинарии

Ротационные печи универсальны, они подходят для выпечки любого хлеба, бисквита, печенья, слойки и т.д. Процесс выпечки происходит на вращающейся тележке, которая равномерно обдувается потоком горячего воздуха. Новый мощный парогенератор, состоящий из четырех блоков в каждый из которых одновременно впрыскивается вода, вначале выпечки, создаст каркас хлеба и как результат, увеличит припек и обеспечит глянец. Теплообменник и энергоблок располагаются сзади. Пульт управления на 99 рецептов выпечки, с 10 временными температурными зонами. Освещение пекарской камеры с помощью обычных ламп. Толщина стен 3 мм, основание печи - 10 мм. Вес печи 1,5 тонн. Работают от электричества (18 кВт), дизеля (1,5 л.), магистрального (2,2 м3) и жидкого (в баллонах) газа. Запрашивайте: info@xleb-obor.ru Или звоните: Москва (499) 705-04-89 Пермь (342) 256-95-75 С.-Петербург (812) 458-06-28 Екатеринбург (343) 290-54-27 Омск (913) 657-83-11 Казань (843) 202-36-68 #тестоделитель #ротационнаяпечь #Atrepan #Sunmix #Fines #подовыепечи #конвекционныепечи #минипекарня #выпечкахлеба #ХлебОборудование #пекарня #ротационныепечи #шкафрасстойки #тестомес #Какоткрытьпекарню #подоваяпечь #конвекционнаяпечь