Идеальный эклер от шеф-кондитера Александра Бронникова

Мастер-класс от шеф-кондитера Александрa Бронникова из кондитерской «Etika»! Узнайте секреты идеального эклера, особенности работы с заварным тестом и хитрости выпечки. Это видео будет полезно кондитерам, пекарям и всем, кто любит кондитерское дело. #кухнянасобъединяет Сообщество профессионалов - Кухня нас объединяет (КНО) kno.etfp.ru Не пропусти мастер-класс: https://vk.com/tradehoreca