Готовим вкуснейший бефстроганов по рецепту нашего контент-креатора Виталия Ворожцова

Ингредиенты: • Говядина — 500 г • Лук репчатый — 1 шт. • Мука — 2 ч. л. • Сметана — 2-3 ст. л. • Горячая вода — 2/3 стакана • Соль, перец — по вкусу • Масло растительное — для жарки • Зелень — для подачи Приготовление: 1. Говядину нарежьте небольшими пластами, слегка отбейте молотком, а затем нарежьте тоненькими полосками. 2. Мелко порубите лук, обжарьте его на подсолнечном масле до золотистого цвета. 3. Выложите говядину и готовьте ее на сильном огне 7 минут, периодически помешивая. 4. Добавьте муку, перемешайте и залейте водой. Накройте крышкой и тушите примерно 10 минут на среднем огне. 5. Добавьте соль, перец, сметану, перемешайте и дождитесь первых пузырьков под крышкой. 6. Подавайте с вашим любимым гарниром, украсив рубленной зеленью. Приятного аппетита! #foodru #рецепты #бефстроганов