Рецепт блюда для тех, кто хочет «как в ресторане»

Вместе с поваром Ниязом Хасановым показываем, как приготовить сырные люля с фаршированным томатом. Просто - значит вкусно! Ингредиенты на одну порцию: Для люля: 180 грамм фарша из индейки; 30 грамм сладкого перца; 30 грамм лука; 50 грамм сыра сулугуни; 2 чайные ложки подсолнечного масла; - 2-3 грамма чёрного молотого перца, соли, сушёного чеснока и копчёной паприки. Для фаршированных томатов: - 2 крупных томата; - 30 грамм огурца; 30 грамм красного лука; 30 грамм авокадо; — 2 чайные ложки оливкового масла. Для подачи: - 100 грамм творожного сыра 60% жирности; - 20 грамм соуса песто с рукколой; - 50 грамм вяленых томатов.