«Родился из междусобойчика»: российский фермер Олег Сирота об истории фестиваля «Сыр! Пир! Мир!»

30 августа 2020 года. Гастрономический фестиваль «Сыр! Пир! Мир!». Московская область. Истра. Событие происходило во время пандемии ковид-19. В фестивале приняли участие около 400 фермерских хозяйств более чем из 40 регионов России. Один из организаторов, сыровар Олег Сирота, рассказал о возникновении и развитии этого мероприятия.