Новогодний бисквитный рулет!

Ингредиенты: ✔шпинат 160 гр; ✔подсолнечное масло 50 гр.; ✔яйца 5 шт.; ✔сахар 170 гр.; ✔мука 190 гр.; ✔разрыхлитель 1 ч.л.; ✔творожный сыр 300 гр.; ✔сгущенное молоко 200 гр.; ✔сок лимона 1 ст.л.; ✔сублимированная клубника (можно использовать любую ягоду).