13 марта 2021 г.

Для приготовления блинного теста нам понадобится:1,2 жидкости,или кефир с водой 0,7 кефира остальное вода, либо сыворотка,3 яйца,3 ст.ложки сахара,щепотка соли,перемешиваем и оставляем в холоде на 1 час,добавляем 2 ст.ложки масла растительного и перемешиваем,затем порционно в половнике на разогретой хорошо сковородке с добавлением масла,вливаем эту блинную опару и обжариваем с двух сторон,дожидаясь изменение цвета по краям блина,переворачивая,ждём готовности.