Система ХАССП в ресторане | Просто о сложном | Часть №1

Что такое система ХАССП в ресторане? Как внедрять ХАССП в заведения общественного питания? Просто о сложном, бренд шеф CustomHeat и Convotherm, шеф - технолог СП Контакт: Александр Бац Интересует внедрения ХАССП? Обращайтесь: https://jv-kontakt.com/